• ID:9410-6007

    培养基中碳源过多,特别是葡萄糖过量或者中间补糖过多或溶解氧不足,致使糖等营养物质的氧化不完全,从而使pH;培养基中氮源过多,氨基氮释放会使pH;培养基中生理酸性物质的存在,使pH,生理碱性物质的存在使pH

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  • ID:9410-6006

    流加补料的内容大致上可分为补充生产菌体所需的等物质。

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  • ID:9410-6005

    发酵过程中释放出来的引起温度变化的净热量称为发酵热,发酵热包括了以及等。

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  • ID:9410-6004

    目前常用于检查是否染菌的无菌实验方法主要有等。

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  • ID:9410-6003

    一般的湿热灭菌条件为分钟。

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  • ID:9410-6002

    与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?

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  • ID:9410-6001

    请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧?

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  • ID:9410-6000

    下图为螺旋霉素产生菌发酵过程的糖代谢曲线,请结合图形简要说明下碳源代谢的特点。

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  • ID:9410-5999

    指出下列分批发酵中的产物合成各属于哪种动力学模型,并简述其发酵工艺控制关键点。

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  • ID:9410-5998

    实际的发酵生产多采用补料分批培养的方式,与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?

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