与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?
下图为螺旋霉素产生菌发酵过程的糖代谢曲线,请结合图形简要说明下碳源代谢的特点。
指出下列分批发酵中的产物合成各属于哪种动力学模型,并简述其发酵工艺控制关键点。
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