发酵培养基中常用的有机氮源主要有、、等--高校试题库-www.gxtiku.com

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培养基中碳源过多，特别是葡萄糖过量或者中间补糖过多或溶解氧不足，致使糖等营养物质的氧化不完全，从而使pH；培养基中氮源过多，氨基氮释放会使pH；培养基中生理酸性物质的存在，使pH，生理碱性物质的存在使pH。

ID：9410-5987

发酵培养基中常用的有机氮源主要有、、等。

ID：9410-5578
化石的分类：、模铸化石、、遗迹化石、、超微化石。

ID：9410-5587

形态学进化速率可表示为：

ID：9410-5992

发酵过程泡沫产生的有利之处在于，有害之处在于和等。