某人考察了四种培养模式对酵母菌发酵产谷胱甘肽的影响,结果如表2所示:?xml:namespace>
表2 四种培养模式下各参数的比较
培养模式
最大细胞干重
(g/L)
达到细胞最大干重时间(h)
谷胱甘肽产量
(mg/L)
分批培养
10.97
32
323.39
葡萄糖恒速流加
15.88
60
638.20
葡萄糖指数流加
35.96
678.90
葡萄糖恒-pH补料分批培养
22.35
977.8
基于以上四种培养模式所得的实验结果,请你分析并讨论下其中可能的原因。
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