影响体积氧传递系数的因素主要有、、、等。--高校试题库-www.gxtiku.com

ID：9410-5159
发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡中，氧的平衡最终反映在发酵液中氧的浓度上面，可用下式推出：溶解氧变化=供氧–耗氧，即dc/dt=OTR-OUR=Kla(C*-C)-OUR。如果发酵过程溶解氧处于临界氧浓度之下，该采用怎样的措施来解决该问题？

ID：9410-5155

发酵染菌的原因主要有、、、等

ID：9410-5990

微生物利用糖后，使得发酵液pH下降的原因主要是、。

ID：9410-6001

请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧？

ID：9410-5587

形态学进化速率可表示为：