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  • ID:9395-5001

    淀粉质原料蒸煮糖化的目的是什么?罐式连续蒸煮糖化流程中对加热罐和后熟罐的个数和直径有何要求?

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  • ID:9395-4603
    通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是_________

    A.换热 B.增加发酵罐罐壁的机械强度 C.防止泡沫产生 D.改变流体运动方向,防止醪液在罐内旋转而产生旋涡,有利于传质

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  • ID:9395-5373

    管道式光培养反应器最适合________细胞培养

    A.酵母菌 B.长春花细胞 C.Hela细胞 D.海藻细胞。

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  • ID:9395-4620

    棉花活性炭空气过滤器中所用的棉花为灭菌的脱脂棉。

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  • ID:9395-4615

    通用式发酵罐的主要缺点是机械搅拌产生的剪切力容易使耐剪切力较差的菌体造成损伤,影响菌体的生长和代谢。

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  • ID:9395-4638

    说明图1所示反应器的类型及工作原理。

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