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菌种瓶中下部或全瓶被污染,可能是 所致。 ( )
A、灭菌不彻底 B、接种操作不当 C、菌种污染 D、封口破损?xml:namespace>
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在食用菌加工过程中,稀焦亚硫酸钠溶液的作用是 ( )
A、杀青 B、护色 C、盐渍 D、清洗?xml:namespace>
若发现某菌种表面有一小块琼脂块,则该菌种是 ( )
A、母种 B、原种 C、栽培种 D、一级种?xml:namespace>