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现代工业发酵调控学
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ID:
9414-5700
反馈抑制一般针对紧接代谢途径支点后的酶;而阻遏往往影响从支点到终点的酶。(
)
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ID:
9414-5637
碳源相同的条件下,用硝酸盐作氮源的生物量得率比用
NH
4
+
高。
(
)
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ID:
9414-5329
微生物的培养过程中维持溶氧越高越好
。
(
)
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ID:
9414-5653
氧抑制酵母糖发酵生成乙醇的作用称为
效应,而
酵母的葡萄糖效应(
crabtree
效应)可归纳为:葡萄糖浓度过高抑制
的合成,使呼吸降低,抑制丙酮酸脱氢酶系统,诱导出丙酮酸脱羧酶,使丙酮酸脱羧成为乙醇
。
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ID:
9414-5643
在生物量形成的能量需求中,蛋白质的含量在很大程度上决定了细胞形成的
ATP
需求。(
)
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ID:
9414-5702
孢子的萌发是在非极性生长过后才出现的。(
)
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