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  • ID:9414-5653
    氧抑制酵母糖发酵生成乙醇的作用称为效应,而酵母的葡萄糖效应(crabtree效应)可归纳为:葡萄糖浓度过高抑制的合成,使呼吸降低,抑制丙酮酸脱氢酶系统,诱导出丙酮酸脱羧酶,使丙酮酸脱羧成为乙醇

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  • ID:9414-5696

    乙醇的副作用实际上是由乙醇降低和乙醇的毒性所致。

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  • ID:9414-5323
    链霉素是由、链霉糖和N-甲基-L-氨基葡萄糖胺三部分组成。

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  • ID:9414-5342
    在需氧条件下糖运输的能量需求对细胞得率的影响比在厌氧条件下小一些

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  • ID:9414-5655

    微生物在低温下生长时必然会伴随脂肪酸不饱和程度的

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  • ID:9414-5673
    阐述你对代谢能支撑假说、代谢网络假说和细胞经济假说的理解并请提出你的工业发酵菌种选育和工艺控制的思路。

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