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  • ID:9414-5695各种微生物对环境中渗透压变化的耐受能力是不同的。耐渗透性是指微生物能在其内部和外界渗透压差别很大的情况下调节其内部渗透压。耐盐菌积累在渗透压的调节中起主要作用,酿酒酵母的主要渗透压调节剂为

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    一种碳源起分解代谢物阻遏作用的效能取决于它的化学结构。(

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    为什么在工业发酵中维持生长和产物的所需最适pH是生产成败的关键之一?

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    抗生素合成过程中,外加前体越多越好。(

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    反馈抑制一般针对紧接代谢途径支点后的酶;而阻遏往往影响从支点到终点的酶。(

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    合成四环素的起始化合物是,它同分子重复缩合、脱羧,形成一个直链化合物β-多酮次甲基链,然后经过重复闭环等反应,形成四环类抗生素。

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