图1为分批发酵中的产物合成，属于型动力学模型，产物的生成与--高校试题库-www.gxtiku.com

ID：9395-4655

通用式机械搅拌发酵罐的高径比一般为1.7-2.5。（）

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ID：9395-4985
Gaden根据产物生成速度与细胞生长速度之间的关系，将代谢产物生成动力学分为三种类型。右图属于型动力学模型，产物的生成与细胞的生长。

ID：9395-4991

麦芽汁煮沸锅的作用有、、、灭菌、灭酶的作用。

ID：9395-4617

通常结晶设备应有搅拌装置，搅拌器的形式与速度一般趋向于采用较大直径的搅拌桨叶，较低的转动速度。（）。

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ID：9395-4653

目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为。

A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C. 后弯曲的圆周曲面搅拌器D. 锚式搅拌器