使用高压蒸汽灭菌锅，灭菌结束后，可以马上开盖取物。( )--高校试题库-www.gxtiku.com

ID：9395-5370

罐式连续蒸煮糖化设备中，为了使真空冷却器达到一定的真空度，除了______之外都可以选用。

A.真空泵 B.蒸汽喷射泵 C.水力喷射泵 D.高压水泵

ID：9395-4618

空气过滤系统中空气加热器的作用是降低空气相对湿度。（）

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ID：9395-4610

恒速干燥阶段又称为表面汽化控制阶段，主要排除___________。

A.游离水 B.结构水 C.冷凝水 D.气态水

ID：9395-4647

无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是____________________，只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。

A.高温瞬时(133℃，15秒钟) B.同实罐灭菌一样(115℃，8-15分钟) C.高温长时(121℃，45分钟) D.间歇灭菌(100℃，30分钟，连灭三次)

ID：9395-4639

简述植物细胞培养与微生物细胞培养的不同之处。