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  • ID:9401-4867

    膜分离过程中,膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过,而把大于其孔径的颗粒截留。( )

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  • ID:9401-4861
    若酶促反应持续时间缩短,则此条件下测得的最适反应温度往往偏低。( )

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  • ID:9401-4841
    从最佳的抽提效果着眼,最好远离待抽提酶的等电点。也就是说,酸性蛋白质宜用碱性溶液抽提,碱性蛋白质宜用酸性溶液。( )

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  • ID:9401-4849
    酶分子修饰的常用方法包括哪些?

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  • ID:9401-4856
    酶的催化机理包括哪些方面?

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  • ID:9401-4869
    采用化学修饰法确定某种氨基酸残基在酶分子中所存在的状态(表面或分子内部),通常表面基团能反应,而分子内部不能反应。( )

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