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丙氨酸经转氨基作用可产生游离氨和，后者可进入途径进一步代谢。
酶促反应速度V达到最大反应速度Vmax的80%时，底物浓度[S]为（ ）A. 1Km B. 2Km C. 3Km D. 4Km
（名词解释）变构酶
