牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（ ）。
A 巴氏消毒法 B 间歇灭菌法
C 常规加压法 D 连续加压灭菌法
毛霉的菌丝特征是：( )
A.菌丝无隔膜； B.产生分生孢子；
C.有假根； D.有足细胞。
类病毒是一类专性细胞内寄生的分子生物，它只含有（ ）。
A.单链环状RNA分子 B.双链线状RNA分子
C.单链环状DNA分子 D.双链线状DNA分子
能产生大量分枝和气生菌丝的放线菌菌落，与培养基的结合，往往具有如下特征：( )
A.较松、极易挑取； B.较松、不易挑取；
C.较紧、容易挑取； D.较紧、易不挑取
