在生物界分类中食用菌属于 （ ）A、病毒界 B、真菌界 C、原核原生生物界 D、真核原生生物界
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若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（ ）
A.母种 B.原种 C.栽培种
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下列食用菌中，菌柄着生在菌盖上的位置为中生的是 ( )
A、香菇 B、草菇 C、平菇 D、黑木耳
食用菌在菌丝生长阶段，合适的C/N比是 ( )
A、5：1 B、 20：1 C、30：1 D、40：1
