目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用_______。
A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器
C.无搅拌器 D.锚式搅拌器
味精厂等电罐在低温等电点操作时,罐中蛇管内可用________使罐内的等电点液降温。
A.冰盐水或氨 B.自来水 C.氨 D.冷凝水
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我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用粉碎机，属于法粉碎。
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