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气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比不正确的是( )。
A．产生的湍动温和而均匀，剪切力相当小
B．无泡沫形成，装料系数可以达到95%
C．无机械运动部件，因而细胞损伤率比较低；
D．反应器通过直接喷射空气供氧，氧传递速率高。
结晶设备通常都具有搅拌装置。（ ）
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罐式连续蒸煮糖化设备中，为了使真空冷却器达到一定的真空度，除了______之外都可以选用。
A.真空泵 B.蒸汽喷射泵 C.水力喷射泵 D.高压水泵
目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为 。
A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C. 后弯曲的圆周曲面搅拌器D. 锚式搅拌器
