有机相酶催化必需微量的水，这对于维持酶活性结构非常重要。（--高校试题库-www.gxtiku.com

ID：9401-6375
世界上最早实现工业化生产的固定化酶是（）
A 纤维素酶 B 果胶酶 C 氨基酰化酶 D淀粉酶

ID：9401-4844
固定化酶的活力在多数情况下比天然酶高，其底物专一性可能发生改变（）

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ID：9401-4859
固定化细胞技术与固定化酶技术相比较，有哪些优缺点？

ID：9401-4853

何谓手性药物？手性药物立体异构体所表现出的作用可能存在哪些差异？

ID：9401-4860

如果某种酶有几种底物，则对每一种底物各有一个特定Km值，其中Km值最大的底物一般称为该酶的最适底物或天然底物。（）

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