您现在的位置:在线题库 >> 食品类 >> 食品微生物
  • ID:9618-22743
    核糖体是存在于一切细胞中的无膜包裹的颗粒状细胞器,具有( )合成功能。A.糖类B.蛋白质C.脂类D.核酸

  • 相关试题查看更多

  • ID:9618-22962
    大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为

    查看解析

  • ID:9618-22719
    G+细菌细胞壁含有的一种特有成分是:( )。A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白

    查看解析

  • ID:9618-22405
    微生物不存在运送大分子营养物质的方式,所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质。( )

    选择答案:查看解析

  • ID:9618-22813
    酵母菌细胞壁中起机械支撑作用的成分是( )。A.肽聚糖B.甘露聚糖C.葡聚糖D.几丁质

    查看解析

  • ID:9618-22276
    名词解释:热死时间

    查看解析