您现在的位置:在线题库 >> 食品类 >> 食品微生物
  • ID:9618-22251
    平板菌落计数法得到的数据以单位样品中的菌落形成单位表示。

    选择答案:

  • 相关试题查看更多

  • ID:9618-22290
    溶原性转换与下列哪种物质结构的参与有关?( )A. 质粒B. 性菌毛C. 烈性噬菌体D. 温和噬菌体

    查看解析

  • ID:9618-22358
    实验室培养细菌常用的的培养基是( )。A. 高氏一号培养基B. 察氏培养基C.马铃薯培养基D.牛肉膏蛋白胨培养基

    查看解析

  • ID:9618-22322
    名词解释:突变率

    查看解析

  • ID:9618-22684
    没有正常菌群存在的状态下,动物免疫系统的机能特别低下。

    选择答案:查看解析

  • ID:9618-22333
    名词解释:补充培养基

    查看解析