您现在的位置:在线题库 >> 食品类 >> 食品微生物
  • ID:9618-22219
    一切好氧菌及耐氧菌都可产生( ),避除氧气的毒害作用。A. 过氧化物酶 B.过氧化氢酶C.超氧化物歧化酶 D.还原酶

  • 相关试题查看更多

  • ID:9618-22961
    原核生物的一般构造有

    查看解析

  • ID:9618-22137
    朊病毒是只含有侵染性蛋白质的病毒。( )

    选择答案:查看解析

  • ID:9618-22299
    F质粒整合到宿主细胞染色体上的菌株称之为F+。

    选择答案:查看解析

  • ID:9618-22295
    某个碱基的改变,使代表某种氨基酸的密码子变为蛋白质合成的终止密码子,蛋白质的合成提前终止,这种基因突变是( )。A.同义突变B.错义突变C. 无义突变D.移码突变

    查看解析

  • ID:9618-22946
    微生物菌种保藏的原理是在等环境条件下,使其处于代谢不活泼状态。

    查看解析