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  • ID:9618-22208
    巴斯德消毒法可用于( )的消毒。A. 牛奶B. 葡萄酒C. 果酒D. 以上都是

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  • ID:9618-22248
    研究微生物的生长规律,常以群体为研究对象。

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  • ID:9618-22206
    下列哪种食物处理方法能降低食物的水活度( )。A. 巴氏消毒B. 冷藏C. 辐射D. 盐渍

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  • ID:9618-22981
    霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝构成。许多菌丝交织在一起,称为

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  • ID:9618-22955
    以取食方式,可将微生物的营养类型分成两种,即

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  • ID:9618-22259
    干热灭菌比湿热灭菌作用温度高,所需时间就相对短。

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